A Szómagyarító segít megmutatni, hogy egy-egy idegen szónak mi a legnépszerűbb magyar megfelelője. Szavazzon, vagy adjon meg új meghatározást!

Eddig 16595 magyarítás érkezett 13703 idegen szóra.

keresem

ghí

tisztított vaj; A ghí készítése: nagyon lassú tűzön addig forralnak nagyobb mennyiségű vajat, míg a teljes víztartalma el nem párolog; a fehérjetartalma pedig kicsapódva összegyűlik a tetején és az alján. Ezután leszűrik az így nyert tiszta tejzsírt, amely sokkal nehezebben romlik meg, mint a vaj, sütésre is használható, mivel nem habzik, és ráadásul fantasztikus íze van a benne karamellizálódott tejcukortól; hindi ghī < szanszkrit ghṛtá- 'hintés, szórás, permetezés'

Kategória: Köznyelvi

Eddig összesen 5 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás. Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!

  • • színvaj

    Tetszik?Igen/Nem/Jelentem76.923076923077/100 (19 igen, 5 nem)

     

    • • Ez étel elkészítéséhez színvaj is kell.
  • • vajolaj

    Tetszik?Igen/Nem/Jelentem50/100 (6 igen, 6 nem)

     

    • • A vajolajat az indiaiak találták fel még annak idején,mivel a vaj hamar megromlott az ottani időjárási és éghajlati viszonyok miatt. De a vajolaj állítólag évekig is jó.
  • • vajzsír

    Tetszik?Igen/Nem/Jelentem46.153846153846/100 (5 igen, 6 nem)

     

    • • Vajzsír. Há nem? De. Nem? Há de.
  • • tisztított vaj

    Tetszik?Igen/Nem/Jelentem40/100 (1 igen, 2 nem)

     

    • • van neve: tisztított vaj, cska az idióták nem tudják
  • • jászvaj

    Tetszik?Igen/Nem/Jelentem30/100 (2 igen, 6 nem)

     

    • • ....másik specialitás a jászvaj vagy ghi, a főzéssel víz- és fehérjementesített vaj

Beküld

Feliratkozás

   Új magyarítás érkeztekor email-es értesítést kérek

Nevem:

 



Email címem:

 

Feliratkozom

 

Új hozzászólás

Beküld