A Szómagyarító segít megmutatni, hogy egy-egy idegen szónak mi a legnépszerűbb magyar megfelelője. Szavazzon, vagy adjon meg új meghatározást!

Eddig 13558 magyarítás érkezett 5763 idegen szóra.

keresem

ghí

tisztított vaj; A ghí készítése: nagyon lassú tűzön addig forralnak nagyobb mennyiségű vajat, míg a teljes víztartalma el nem párolog; a fehérjetartalma pedig kicsapódva összegyűlik a tetején és az alján. Ezután leszűrik az így nyert tiszta tejzsírt, amely sokkal nehezebben romlik meg, mint a vaj, sütésre is használható, mivel nem habzik, és ráadásul fantasztikus íze van a benne karamellizálódott tejcukortól; hindi ghī < szanszkrit ghṛtá- 'hintés, szórás, permetezés'

Kategória: Köznyelvi

Eddig összesen 5 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.

  • • színvaj

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem77.2727272/100 (16 igen, 4 nem)

     

    • • Ez étel elkészítéséhez színvaj is kell.
  • • tisztított vaj

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem50/100 (1 igen, 1 nem)

     

    • • van neve: tisztított vaj, cska az idióták nem tudják
  • • vajolaj

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem46.1538461/100 (5 igen, 6 nem)

     

    • • A vajolajat az indiaiak találták fel még annak idején,mivel a vaj hamar megromlott az ottani időjárási és éghajlati viszonyok miatt. De a vajolaj állítólag évekig is jó.
  • • vajzsír

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem41.6666666/100 (4 igen, 6 nem)

     

    • • Vajzsír. Há nem? De. Nem? Há de.
  • • jászvaj

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem33.3333333/100 (2 igen, 5 nem)

     

    • • ....másik specialitás a jászvaj vagy ghi, a főzéssel víz- és fehérjementesített vaj

 

Beküld

Feliratkozás

   Új magyarítás érkeztekor email-es értesítést kérek

Nevem:

 



Email címem:

 

Feliratkozom

 

Új hozzászólás

Beküld