bresaola
A Bresaola egy szárított, sózott marha sonka az észak-olasz Lombardia régióból, Valtellina-ból. Kissé a prosciutto-ra hasonlít csak nem sertésből, hanem marhahúsból készül, ízében pedig a pastramira emlékeztet, ám a Bresaola-t papír vékony szeletekre vágják.
Kategória: Köznyelvi
Nincs még javasolt magyarítás ehhez a szóhoz. Legyél Te az első, aki javasol egyet!
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
