tócsni
Burgonyalepény (étel).
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 2 javaslat érkezett erre a szóra, és 3 hozzászólás. Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • tótlángos
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem (1 igen, 0 nem)
- • Tótlángos= reszelményezett nyerseteg krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sütített népi eledel.
- • lapcsánka
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem (3 igen, 2 nem)
- • Ebédre lapcsánka lesz tejföllel.
#2dr. Müller Ferenc
A lapcsánka és a tócsni ismereteim szerint nem teljesen ugyanaz. A hozzávalók nagyjából megegyeznek, ám míg a tócsnit serpenyőben mint palacsintát zsiradék nélkül sütik, addig a lapcsánkát bő olajban, lángos - krumplilángos élesztőmentesen(?) - gyanánt készítik. Ebből az is következik, hogy a tótlángos bár nagyon jó megközelítés, de kevésbé a feladott tócsnira, inkább a lapcsánkára tekinthető találó magyarításnak.
#1Ország Balázs
2021-12-06 19:13:58
A Nosalty 70 rokonértrlmű szót sorol fel, amit mind használnak tócsnira. Van köztük ilyen is, olyan is , én idemásolom, ha valakinek egyik megtetszik, nyugodtan javasolja, nem kérek jogdíjat. bandurák, bere, beré, berét, berhe, bodag, borzaska, bramborák, buhi, cicedli, cicege, cincogó, cinke, derrentyű, egérke, enge-menge, görhöny, hadi, hadirántotta, harula, hlebcsánka, hremzli, Kartoffelpuffer, kremzli, krumplibaba, krumplifasírt, krumplilepény, krumplimálé, krumpliplacki, krumpliprósza, krumplitócsni, krumplis tócsni, lapcsánka, lapcsinka, latke, lapotya, lapótya, lapotyka, lepcsák, lepcsánka, lepkepotyi, leppalacsinta, mackó, macok, macskanadrág, matutka, matyutyka, medvetalp, nist, pacsa, pacsni, placki, prósza, recsege, reszelt krumplis, röstiburgonya, rösztike, siligó, sisznyi, smacog, sündisznó, süni, szisznyi, tocsi, tócsi, tocsnyi, tócsni, tócsnyi, toksa, vakhús. bandurák, bere, beré, berét, berhe, bodag, borzaska, bramborák, buhi, cicedli, cicege, cincogó, cinke, derrentyű, egérke, enge-menge, görhöny, hadi, hadirántotta, harula, hlebcsánka, hremzli, Kartoffelpuffer, kremzli, krumplibaba, krumplifasírt, krumplilepény, krumplimálé, krumpliplacki, krumpliprósza, krumplitócsni, krumplis tócsni, lapcsánka, lapcsinka, latke, lapotya, lapótya, lapotyka, lepcsák, lepcsánka, lepkepotyi, leppalacsinta, mackó, macok, macskanadrág, matutka, matyutyka, medvetalp, nist, pacsa, pacsni, placki, prósza, recsege, reszelt krumplis, röstiburgonya, rösztike, siligó, sisznyi, smacog, sündisznó, süni, szisznyi, tocsi, tócsi, tocsnyi, tócsni, tócsnyi, toksa, vakhús.