gasztronómia
étművészet, szakácsművészet, konyhaművészet, ínyesmesterség, ínyencség, a kultúra és az étel közötti összefüggés tudománya, vagy művészete, az ételkészítés művészete, amely ügyel az ízek sajátos harmóniájára, és egy ország, tájegység jellegzetes ételeit, ételkészítési módjait foglalja magában, az ízlelés művészete, az ételek és italok szakértő ismerete, valamint élvezésüknek kifinomult képessége, ógör γαστήρ (gasztér) 'gyomor' < *graster 'evő, faló' < gran 'rág(csál), eszik' < proto-indoeurópai *gras- 'elnyel, (föl)fal'| ógör νόμος (nómosz) 'szokás, hagyomány, törvényszerű szokás, gyakorlat, szabály, rendelkezés, (uralkodó) törvény' < proto-indoeurópai *nem- '(föl)oszt, szétoszt, kioszt, kiutal, (el)vesz, fog, megragad'
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 1 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • konyhaművészet
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(3 igen, 8 nem) - • A távol-keleti konyhaművészet fogásai között olyanok is akadnak, amelyektől a legtöbb európai ember viszolyog.