tócsni
Burgonyalepény (étel).
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 2 javaslat érkezett erre a szóra, és 3 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • tótlángos
(+2/-0) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • Tótlángos= reszelményezett nyerseteg krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sütített népi eledel.
- • lapcsánka
(+3/-2) Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
- • Ebédre lapcsánka lesz tejföllel.
#2dr. Müller Ferenc
A lapcsánka és a tócsni ismereteim szerint nem teljesen ugyanaz. A hozzávalók nagyjából megegyeznek, ám míg a tócsnit
serpenyőben mint
palacsintát zsiradék nélkül sütik, addig a
lapcsánkát bő olajban, lángos - krumplilángos élesztőmentesen(?) -
gyanánt
készítik. Ebből az is következik, hogy a
tótlángos bár nagyon jó megközelítés, de
kevésbé a feladott
tócsnira, inkább a lapcsánkára
tekinthető találó magyarításnak.
#1Ország Balázs
2021-12-06 19:13:58
A Nosalty 70 rokonértrlmű szót sorol fel, amit mind használnak tócsnira. Van köztük ilyen is, olyan is , én idemásolom, ha valakinek egyik megtetszik, nyugodtan javasolja, nem kérek jogdíjat.
bandurák, bere, beré, berét, berhe, bodag, borzaska, bramborák, buhi, cicedli, cicege, cincogó, cinke, derrentyű, egérke, enge-menge, görhöny, hadi, hadirántotta, harula, hlebcsánka, hremzli, Kartoffelpuffer, kremzli, krumplibaba, krumplifasírt, krumplilepény, krumplimálé, krumpliplacki, krumpliprósza, krumplitócsni, krumplis tócsni, lapcsánka, lapcsinka, latke, lapotya, lapótya, lapotyka, lepcsák, lepcsánka, lepkepotyi, leppalacsinta, mackó, macok, macskanadrág, matutka, matyutyka, medvetalp, nist, pacsa, pacsni, placki, prósza, recsege, reszelt krumplis, röstiburgonya, rösztike, siligó, sisznyi, smacog, sündisznó, süni, szisznyi, tocsi, tócsi, tocsnyi, tócsni, tócsnyi, toksa, vakhús.
bandurák, bere, beré, berét, berhe, bodag, borzaska, bramborák, buhi, cicedli, cicege, cincogó, cinke, derrentyű, egérke, enge-menge, görhöny, hadi, hadirántotta, harula, hlebcsánka, hremzli, Kartoffelpuffer, kremzli, krumplibaba, krumplifasírt, krumplilepény, krumplimálé, krumpliplacki, krumpliprósza, krumplitócsni, krumplis tócsni, lapcsánka, lapcsinka, latke, lapotya, lapótya, lapotyka, lepcsák, lepcsánka, lepkepotyi, leppalacsinta, mackó, macok, macskanadrág, matutka, matyutyka, medvetalp, nist, pacsa, pacsni, placki, prósza, recsege, reszelt krumplis, röstiburgonya, rösztike, siligó, sisznyi, smacog, sündisznó, süni, szisznyi, tocsi, tócsi, tocsnyi, tócsni, tócsnyi, toksa, vakhús.