yakitori
A Yakitori tulajdonképpen a Japánok grillezett Saslikja, Nyársa. A hús felfűzéséhez vas, de leginkább bambu pálcákat használnak. A fűszerezés után faszén grillen megsütik a különféle húsokból készült nyársakat. Fűszerezésre leginkább Shichimi keveréket, borsot, néha wasabit használnak.
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 1 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás. Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!