fondü
A fondü (fonfue) eredetileg svájci sajtétel, ma már számos egyéb változata is létezik. Így készíthetünk zsíros fondüt, amikor húsdarabokat és zöldségeket forró zsírban sütünk ki a fondü edényben, vagy sovány fondüt, amikor erőlevesben főzünk meg nyers hozzávalókat. Létezik azonban édes fondü is. A számos változatnak közös jellemvonása, hogy egy edény köré gyűlik a társaság, és olajba, levesbe, olvasztott sajtba vagy csokoládéba mártogatnak különböző alapanyagokat.
Kategória: Köznyelvi
Eddig összesen 0 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
