dehidratálás
Olyan kémiai reakció, amelynek során a molekulából víz lép ki és ennek szerkezete megváltozik
Kategória: Műszaki tudományok
Eddig összesen 5 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.
Ha arra érdemes, oszd meg másokkal!
- • vízelvonás
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(6 igen, 2 nem) - • Kávéivás során szervezetünkben vízelvonás keletkezik, amitől szomjúságot érzünk, és pótoljuk szervezetünkben a vízhiányt.
- • nedítlenítés
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(29 igen, 12 nem) - • És megdöbbentő módon, a több ezer éves gabonafélék rügyet eresztettek, bizonyítva, hogy a nedítlenítés természetes és hosszú távú tartósítási forma.
- • kiszáradás
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(14 igen, 8 nem) - • Ha Bear nem szerez vizet a sivatagban, felléphet a kiszáradás veszélye.
- • vízkivonás
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(18 igen, 14 nem) - • A vízkivonással tartósított élelmiszerek tápértékükön kívül vitamintartalmukat is nagyrészt megőrizték, így döntő jelentőségük volt a járványok megelőzésében.
- • létlenítés
Tetszik?Igen/Nem/Jelentem
(6 igen, 15 nem) - • A létlenítéssel tartósított élelmiszerek jóval tovább megőrzik élvezeti értéküket, mint a másként konzerváltak.