A Szómagyarító segít megmutatni, hogy egy-egy idegen szónak mi a legnépszerűbb magyar megfelelője. Szavazzon, vagy adjon meg új meghatározást!

Eddig 12522 magyarítás érkezett 5129 idegen szóra.

keresem

barfi

gyümölcsökkel (mangó, kókusz) vagy diókkal (kesu, pisztácia) és fűszerekkel (kardamom, rózsavíz) ízesített, édesített és sűrített tejből készült, jellegzetesen indiai szubkontinensbéli csemege, perzsa barf 'hó'

Kategória: Köznyelvi

Eddig összesen 2 javaslat érkezett erre a szóra, és 0 hozzászólás.

  • • havóc

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem66.666666666667/100 (3 igen, 1 nem)

     

    • • A havóc elkészítési módja:
    • • Hozzávalók: 1,5 l zsíros tej, 5 dl tejszín, 250 g cukor
    • • Az összes hozzávalót összekeverjük egy vastag falú (lehetőleg rozsdamentes acél) nagy lábasban, és fölforraljuk. Ekkor úgy állítjuk be a lángot, hogy a tej állandó forrásban legyen, de ne fusson ki. A tej besűrítéséhez türelmesnek kell lennünk, hiszen akár egy óra hosszat is eltarthat. Egyfolytában és egyenletesen kevergetjük, hogy le ne ragadjon. Ahogy sűrűsödik, egyre gyorsabban kavarjuk. Addig főzzük, míg a havóc barna, egész sűrű és ragacsos nem lesz. A havóc ízesítés nélkül is nagyon finom, de ha mégis ízesíteni akarjuk, akkor ezen a ponton belekeverhetünk darált olajos magvakat (úgymint diót, mandulát, stb.), citromhéjat és -levet, pirított kókuszreszeléket vagy őrölt kardamomot. A masszát a munkalapra öntjük, műanyag spatulával jól átgyúrjuk, és egy tálcán 2.5 cm vastag téglalapot formálunk belőle. Teljesen kihűtjük, majd kockákra vágjuk. Elkészítési idő: 1 óra.
  • • ízestejsüri

    Tetszik ez a fordítás?Igen/Nem25/100 (0 igen, 2 nem)

     

    • • A szakácsműsorban éppen egy mangós-kókuszos ízestejsürit készítettek.

 

Beküld

Feliratkozás

   Új magyarítás érkeztekor email-es értesítést kérek

Nevem:

 



Email címem:

 

Feliratkozom

 

Új hozzászólás

Beküld